點點。滴滴

歷經兩年多，我終於有幸與好同事們來場不(能)公開的愉快輕旅行

趕在校門開前好好照顧自己是件極~為重要的事

所以硬是在捉襟見軸的月底，咬牙(?)上山犒賞自己

大家在熟悉的新店捷運站集合，迥於以往的工作奔波，這次我們都好輕快啊

綠12公車可以直達『大山無價』，但是時刻表與我們訂位時間搭不上

於是，我們坐上計程車，跳表抵達，165元

因為本人太餓，直想直奔餐廳，所以什麼都沒拍

噹啷坐定位確認準備上菜，才心滿意足地認真看看餐廳內部

這天是平日中的平日，我們12點左右抵達，還沒什麼客人，服務生幫我們領到最靠近門口的位置

只能說服務生好眼力啊

可能已有預感我們是整場笑聲最爽朗(吵)的客人

裡面都是禢禢米，還可以聞到那舒服的香味，餐廳佈置十分古色古香

窗外看出去一片綠意，十分有護目的功用

音樂也是中國古典樂，超~陶淵明的悠閒氣氛

服務生介紹共有11道菜，可以用餐到14:50，15:00餐廳休息

茶水是茶葉現泡，雖是大熱天喝熱茶，不過因為十分清香，喝起來竟有股消暑感

服務生風一般地送上第一道菜

ㄜ，我忘記菜名了，葡萄酒配一種水果凍，很開胃

第二道

ㄜ，還是忘記菜名，豆腐十分綿密好吃，搭配不同沾料真是不同的美食享受

湯匙裡裝的是龍蝦沙拉，口味偏重，不大喜歡

第三道：干貝壺瓜佐味增湯終於有一道想起來

鐵壺裡面裝的是味增湯，超~有保溫效果，水果都送上了裡面的湯還是溫熱的

而且這道菜是我最喜歡的一道菜!!!!!

干貝大而肥美，上面鋪的是辣椒絲，淡淡的嗆辣味，增加干貝的清甜

底下的壺瓜吸了味增湯汁，吃得出瓜兒本身的香味，又有味增湯的多重美味

味增湯充滿了好多蔬菜跟海鮮味，真想大喊：『這是我喝過最好吃的味增湯了啦(哭腔)喜極而泣』

送上醬料，等待下一道菜的出現

油醋醬與現磨山葵，山葵就是要現磨的呀呀呀呀

少了奇怪惱人的嗆辣感，多了迷人的微衝鼻腔清新感

看著這一幕，覺得很棒喔

第四道：生魚片(胭脂蝦、鮭魚、旗魚及鯡魚)佐生菜沙拉

胭脂蝦真是新鮮得我要落淚，蝦頭的蝦膏更是極品，不輸高級的海膽

同事們皆不敢吃蝦頭，沒問題我通殺，尿酸過高是什麼我今天看不懂!

三個蝦頭下肚，夫復何求是吧~ 

然，吾人不吃魚類之生魚片，去無菜單料理都害羞地跟壽司師傅說：「我魚不吃」

都會換來壽司師傅神秘的微笑

(跳回來)所以其他生魚片我沒有感想，end。

 第五道：茶油雞麵線，搭配高山烏龍茶

雞肉鮮嫩，麵線吸取雞油湯汁，真是好吃

一口大小，不少剛好，搭配清爽的熱茶解膩，茶味意外地更為明顯宜人

此時，我已經六分飽，畢竟有了點點後吃飯皆要快如風，吞如電

沒想到慢。慢。食這件事讓我發現每個人其實都可以是小鳥胃(?)

身體放鬆，節奏放慢，東西變得好吃，身體也容易感到滿足  

第六道：糕渣搭配【已忘記名字】◎◎濃湯

糕渣酥脆地剛好，但要非常小心

就算已放置數分鐘，一咬下仍是十分燙口

是一個非常低調的殺舌武器

單獨吃稍嫌平淡，搭配濃湯更覺美味

第七道：明蝦搭配炸蔬菜(地瓜、四季豆、南瓜、茄子)

明蝦好吃沒錯是詞窮了

蔬菜雖是炸物，但都可以吃出蔬菜的甜味，尤其茄子，是我畢生最為害怕之蔬菜

沒想到，這次竟能突破我心防，吃了兩小塊，第一次覺得茄子還不錯但已把三年內之茄子扣打用完

第八道：桂花醋

非常濃郁，務必淺嚐

淺嚐甜蜜回甘，暢飲喉嚨發乾

這一小杯，我喝到最後一道菜還在淺嘗

第九道：烏魚子炊飯 

烏魚子就是這樣少才好吃，吃一點烏魚子，搭配滋味濃郁的炊飯

覺得味道有點太重，相較於前面大部分是清淡的原味菜，吃起來反而有點負擔

不過烏魚子真的好吃  

 第十道：蓮花雞湯，這的確是這裡的壓軸菜，當乾燥的蓮花放下去展開的瞬間，的確很驚豔

不過這雞湯裡的料更是讓人驚艷，依稀記得有蓮藕、蓮子，還有一些說不出的食材

但與濃郁的雞湯一起熬煮，成了口感豐富的湯品

而蓮花的加入，讓這鍋本來濃郁到有點沉重的雞湯，頓時變得清香輕盈了起來

可惜，我們仨已經被剛剛那些美味的食物頂到喉嚨口，雞湯喝了一小碗通通舉白旗

服務生司空見慣地問我們要不要打包，見我們仨很遲疑，有點不可思議地說：『這湯超~營養的，不打包太可惜了』

身為好太太的我，立馬舉手要打包給先生喝，服務生看似十分滿意地把湯帶走，回來時又多了一大碗補湯

說：『回家用這個補湯可以再熬一鍋』

感恩捏  

❑ 蓮花茶，是用另一朵乾燥蓮花加水製成，清甜潤口，讓負擔的身體清爽一下

第十一道：芒果奶酪+水果

水果十分甘甜，好吃

可惜芒果奶酪充滿人工甘味，吃起來雖然濃郁，但卻把蓮花茶與水果帶來的清爽一掃而空

整場美食饗宴起承轉合十分精采，可惜那芒果奶酪，讓這美好句點有一點點裂縫.......

吃飽喝足，服務生也幫我們叫了計程車

我們就在四處走走，四處的美景很遼闊，如果入秋以後再來欣賞，又是不一樣迷人的風景吧

忍不住想，秋天又會是怎樣的創意料理呢......  

我們仨，很開心的午後，也讓我們心甘情願迎接那即將到來的校門開